Wednesday 27 July 2011

AyAm mASaK GuLai LeMAK

Ayam/aYAm KAmPUnG

bAHaN A
ciLI padI(tumbuk lumat)
KunYIt iDUp(tumbuk)
LEngKUAS
haLIa(tumbuk)
seRaI(titik)

asAm kEpiNg
kElApA pARut (saNtaN pEkAT & CAiR)
KEnTAng(potong 4)

-*-masukan bahan A dalam periuk
-*-masukkan ayam, keringkan air ayam dalam periuk
-*-letak santan cair
-*-lembutkan ayam
-*-letak santan pekat
-*-letak asam keping/limau  & garam secukup rasa.

SiAp.... HIhi.. PahAm2 seNDiRI Ler